食之精髓

法國菜可以說是西餐的龍頭大哥,由前菜以至甜品小食,款式包羅萬有。在20世紀初的巴黎,女士開始流行去茶室,因為可以一邊和朋友聚會,一邊品嚐西餅和咖啡。而法國 Pastry之中,其中最受歡迎嘅就係Croissant牛角包。今天,我們追逐著烘麵包的香氣,來到品嚐一下他們剛出爐的Croissant。