情迷雞尾酒，人酒合一

無論是日常消遣，還是節日慶祝，酒精都是不可或缺的催化劑，而色彩繽紛的cocktail，更如魔法一般，穿針引線，連接人與人的世界，而背後的魔術師，當然是bartender了。這位具有英國血統的bartender，Nick Devine，把他的調酒經驗帶到溫哥華，隨即引起轟動，不單被稱為''Master of Muddling” ，更被Vancouver Magazine 評為2007年 Bartender of the year。Nick 對cocktail 的堅持和熱誠，讓品酒的人，回到cocktail的黃金時代。